5 czerwca 2013

...eksperymentalne ciasto Połówki...

...zanim o cieście, to chciałem donieść wszem i wobec, że piwnica posprzątana!!! Cała operacja zajęła nam przeszło cztery godziny (to dzisiaj, bo wczoraj też popracowaliśmy kilka godzin). W sumie pod miotłę poszły dwa pomieszczenia, zrobiliśmy porządek z kartonami, których nazbierało się po różnym sprzęcie, wywaliliśmy duży wór styropianu po sprzęcie, słoiki pobabcine i tony kurzu. Po wszystkim każdy z nas wyglądał jak mały murzynek Bambo, a porządek pewnie wytrzyma do kolejnego remontu. Szczęście w nieszczęściu z tego zalania jest jeden, panele nie namiękły (uff) i dobrze, bo kobietkę by trochę trzepnęło po kieszeni...

...a teraz wracamy do przyjemniejszych rzeczy. Ciacho, do którego potrzeba taczkę galaretki, serków i owoców jest naprawdę pyszne. Znikało tak szybko, że nie zdążyłem strzelić zdjęcia...

...po pierwsze pieczemy biszkopt i przecinamy na pół. Sądzę, że każdy z Was ma swój sposób na to ciacho. Przejdźmy zatem do pierwszej masy, oto składniki:

Składniki na pierwsza masę:
  • 4 serki (musi być 600 gram)
  • puszka brzoskwiń (same owoce) zmiksowana na mus
  • dwie galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 300ml wody
Wykonanie:
Serki łączymy ze zmiksowanymi owocami i tężejąca galaretką brzoskwiniową. Powstała masę wylewamy na połowę biszkoptu i przykrywamy druga połówką biszkoptu.

Kolejny etap, to przygotowanie masy ze śnieżki i galaretki.

Składniki na druga masę:
  • jedna śnieżka na mleko
  • galaretka brzoskwiniowa rozpuszczona w jednej szklance wody
Wykonanie:
Śnieżkę ubijamy według przepisu na opakowaniu, a następnie dodajemy tężejącą galaretkę i wylewamy na biszkopt.

Kiedy masa zastygnie układamy na niej owoce, w naszym przypadku brzoskwinie, a następnie zalewamy je tężejącą galaretką brzoskwiniową (dwa opakowania galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu). Pycha!!!

...jeśli ktoś z Was woli bardziej uporządkowany przepis, to proszę kliknąć tutaj...

PS1. ...zostało nam trochę owoców i galaretki, do małych pucharków włożyliśmy pokrojone owoce i zalaliśmy resztą galaretki...
PS2. ...dzisiaj pierwszy raz w tym roku jadłem truskawki...


PS3. ...pomysł na...obiadokolację: tosty z oscypkiem...


PS4. ...mam pomysł na zabawę, jutro napiszę więcej...